Ichigogari merupakan istilah bahasa jepang yang terdiri dari dua kata. Ichigo berarti stroberi, dan kari berarti memburu. Digabungkan bunyi ucapannya menjadi Ichigogari, yang artinya memetik buah stroberi di sebuah kebun stroberi dan memakan hasil petikan

Stroberi atau Strawberry dikenal dengan nama arbei yang berasal dari bahasa Belanda, aardbei yaitu sebuah genis tumbuhan dalam keluarga Rosaceae. Di Indonesia buah ini disebut stroberi. Ada kurang lebih 20 species stroberi. Species yang paling umum ditanam

Pada pertengahan tahun 1990-an, tanaman buah ini mulai dikenal dan dikembangkan oleh petani Indonesia, khususnya oleh petani Rancabali Ciwidey Bandung, Jawa Barat. Buah Stroberi tumbuh cukup baik di daerah ini karena udaranya dingin menyerupai habitat asli